Мал шаруашылығЫ Өнімдерін өндіру және өҢдеу



жүктеу 5.01 Kb.

бет1/14
Дата16.03.2017
өлшемі5.01 Kb.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ 
 
МАЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ ЖӘНЕ ӨҢДЕУ 
ТЕХНОЛОГИЯСЫ ФАКУЛЬТЕТІ 
 
 АКАДЕМИК Н.О.БАЗАНОВА АТЫНДАҒЫ ФИЗИОЛОГИЯ, МОРФОЛОГИЯ 
ЖӘНЕ БИОХИМИЯ КАФЕДРАСЫ 
 
 
 
 
                                                           
 
 
       
 
                                                                                                                                                    
БД  BGE  Балық цитологиясы және гистологиясы 
 
 
пәнінің оқу - әдістемелік кешені 
(ПОӘК) 
 
 
5B080400 – Балық шаруашылығы және өнеркәсіптік балық аулау 
 
 
 
Күндізгі оқу формасы 
 
3 кредит 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
АЛМАТЫ 2014 

Авторлар:   проф. Жаңабеков К.,  доц. Исембергенова С.К.,  доц. Жаңабекова Г.К.,   аға 
оқыт. Джунусова Р.Ж.,  асс. Жылкышыбаева М.М.,  асс. Байтакова З.Е., асс.Бақкелді Е. 
 
 
 
 
 
 
 
 
           Пәннің  оқу-әдістемелік  кешені  «5В080400  –  Балық  шаруашылығы  және 
өнеркәсіптік  балық  аулау»  мамандығының  негізінде  «Балық  цитологиясы  және 
гистологиясы» пәнінің оқу бағдарламасына сәйкес дайындалған.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Пәннің  оқу-әдістемелік  кешені  «Физиология,  морфология  және  биохимия» 
кафедрасының мәжілісінде қаралды. №  хаттама, «   »             2014 ж. 
 
Кафедра меңгерушісі ___________  Алданазаров С.С.
 
 
 
 
Пәннің  оқу-әдістемелік  кешені  «Мал  шаруашылығы  өнімдерін  өндіру  және  өңдеу 
технологиясы»  факультеті  оқу-әдістемелік  комиссиясының  мәжілісінде  мақұлданды.               
№   хаттама, «   »            2014 ж. 
 
 
ОӘК төрағасы/төрайымы ___________  Бөпебаева Л.Қ. 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Мазмұны  
 
№ 
Құжат түрлері  

Пәннің типтік оқу бағдарламасы 

Пәннің жұмыс оқу бағдарламасы 

Пәнді оқытудың студентке арналған бағдарламасы (Sуllabus) 

Пәннің оқу-әдістемелік қамтамасыздандыру картасы 

Пән бойынша аудиториялық сабақтарды өткізудің күнтізбелік-тақырыптық 
жоспары 

Дәрістік кешен (дәріс тезистері, иллюстрациялық және таратылатын материалдар
ұсынылған әдебиеттер тізімі) 

Семинарлық (тәжірибелік) сабақтар жоспары 

Пәнді оқытуға арналған әдістемелік 

Студенттің өзіндік жұмыстарына арналған материалдар 
10 
Студенттердің білім деңгейін бақылау мен бағалауға арналған материалдар  
11 
Пәннен сабақ өткізуге арналған аудиториялар, кабинеттер және лабораториялар  
12 
Пәннің студентке арналған оқу-әдістемелік кешені  
 
 
 
           
 

Студентке арналған пәннің оқыту бағдарламасы (Syllabus) 
БД ZhG  «Балық цитологиясы және гистологиясы»  
пәні бойынша 2014 - 2015 оқу жылына арналған 
 
1. Негізгі мәліметтер  
Факультет 
Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру және өңдеу 
технологиясы  
Мамандық (шифры, аты) 
5B080400-Балық шаруашылығы және өнеркәсіптік 
балық аулау 
Курс, семестр 
I, І 
Пән статусы 
элективтік 
Кредит саны  

Сабақ өтетін аудитория 
10 ғ., 01, 02, 03, 04, 109, 103 
 
Дәріскер  
Джунусова Райхан Жексенбайқызы, аға оқытушы,  Абая 
даң. 28, 10 ғим. 105 ауд. Тел:2723931. конс. сейсенбі 12
30
 – 
14
00 
сағ. 
Тәжірибелік, 
лабораториялық сабақ 
беретін оқытушылар  
Аға оқытушы Джунусова Р.Ж., 105 каб 
2. Пререквизиттер және постреквизиттер 
Пререквизиттер 
Орта  мектепте  оқушылар  жануарлар  организімінің 
құрылысын зоология курсы бойынша Хордалылар типін 
(құстар  мен  сүтқоректілер  классы)  жалпы  биология, 
адам  анатомиясы  және  физиология  пәндері  бойынша 
білімдері  болуы  тиіс.  Олар  толық  гистология  курсын 
игеру үшін негізгі іргелі пәндер болып есептеледі 
Постреквизиттер  
балық  шаруашылығы  және  өнеркәсіптік  балық  аулауға 
кіріспе,  биологиялық  дара  даму,  клетка  биологиясы,  
микробиология, және т.б. пәндерді оқытуда, іргелі пәндер 
қатарында білім беретін пән. 
3. Пәннің мақсаты  
Мақсаты: 
Жеке гистология курсының негізгі мақсаты, жануарлар организмдері жасушаларының, 
ұлпаларының  шығу  тегін,  дамуын,  микроскопиялық  және  субмикроскопиялық 
құрылысын  және  олардың  атқаратын  қызметтерін,  сонымен  қатар  ұрықтың  пайда 
болуы мен қалыптасуын, оның даму заңдылықтарын, жыныс жасушаларының дамуын, 
құрылысын және қызметтерін зерттейді.  
4. Студенттің жұмыс уақытының бөлінуі 
Барлығы 
(көлемі) 
Аудиториялық сабақтар 
Аудиториядан тыс 
жұмыстар 
Дәріс 
Зертханалық  
сабақ 
Тәжірибел
ик сабақ  
СОӨЖ  
СӨЖ 
1 кредит 
45 сағат 
50 
мин/ сабақ 
100 
мин/сабақ 
50 
мин/сабақ. 
10 
сағат 
20  
сағат 
 
3 кредит 
135 сағат 
15 сабақ 
15 сабақ 
15 сабақ 
30 сағат 
60 сағат 
5. Пәннің мазмұны   
Балық цитологиясы және  гистология курсы мына бөлімдерге бөлінеді: цитология, 
жалпы эмбриология, және гистология. 
Балық  цитологиясы  және    гистология  курсын  оқу  нәтижесінде  студент  тірі 

организімінің  негізгі  құрылымдық  және  функциональдық  бірлігі  –  жасушаның 
құрылысын  мен  қызметінің  жалпы  принциптерін,  гистологиялық  құрылымдар: 
симпласт,  синцитий,  жасушааралық  зат,  жасуша  айналымы;  жыныс  жасушаларының 
құрылысы,  олардың  дамуы    -  гаметогенез,  ұрықтын  пайда  болғаннан  бастап  туғанға 
дейін  қалыптасу,  даму,  өсу  мерзімдеріне,  ұлпалардың  (гистогенез),  мүшелердің 
(органогенез),  жүйелердің  (системогенез)  даму  кезендері  -  эмбриогенезінің  негізгі 
сатыларына; 
ұлпаларын 
түрлері, 
жеке 
ұлпалар 
топтарының 
құрылысы 
ерекшеліктерін,  организмдегі  орналасқан  орындары  мен  атқаратын  қызметтеріне 
меңгеру  керек.    Жоғарыда  аталған  гистологияның  барлық  бағыттары  жануарлар 
организімінің  құрылысы  мен  даму  ерекшеліктер  қалыпты  жағдайға  сай  көрсетіледі. 
Жеке  гистология  курсын  оқыту    барысында  студент  препарат  дайындау  әдістерін, 
курстың негізгі бөлімдерінің гистологиялық препараттарын дайындауды игеруі қажет. 
6. Курс саясаты. 
Курстың  құрамында  дәрістер,  зертханалық,  тәжірибелік  сабақтар,  ОСӨЖ 
(студенттердің  оқыушылар  көмегімен  орындайтын  өзіндік  жұмыстары),  СӨЖ 
(студенттердің  өзіндік  жұмыстары)  кіреді.  Студенттер  дәрісте  материалдарды 
теориялық түрде мұқият тыңдаулары керек. Зертханалық және тәжірибелік сабақтарда 
студенттерге  оқылатын  тақырыбтар  мазмұны  туралы  қысқаша  мағлұматар  беріп, 
студенттер  білімдерін  қадағалап  өтілген  материал  бойынша  ауызша  сұрау  керек. 
ОСӨЖ  –  студенттер  сабақ  барысында  өтілген  тақырыбтарды  оқытушылар  көмегімен 
талқылайды.  СӨЖ  кезінде  түсінбеген  сұрақтар  бойынша  пікірталас  жүргізеді.  Курсті 
толық  игеру  үшін  әрбір  студент  керекті  оқулықтармен  қамтамасыз  етілуі  керек. 
Студенттер сабақтар тақырыбын тікелей консультация кезінде жазып алу керек.  СӨЖ 
кезінде  өтілген  материал  бойынша  түсінбеген  сұрақтарын  талқылап,  жеке  дәптерге 
жазып алу керек. 
Студенттердің  алған  білімін  тексерулер  (3  коллоквиум  ауызша),  2  аралық 
аттестация және емтихан қабылдауды курс соңында 1 рет өткізу  белгіленген. Олардың 
өткізілетін күндері мен уақыттары қосымша хабарланады 
7. Әдебиеттер  
1.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова  Г.  К.  Жануарлар  морфологиясы  және  латын 
терминологиясы.-Алматы, Сөздік-Словарь», 2005. 
2.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова  Г.  Цитология,  гистология  және  эмбриология  негіздері. 
Оқулық 2005ж.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
8. Пән бойынша тапсырмаларды орындау мен тапсырудың графигі                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
Жұмыс түрлері 
Позициялар 
Балдар 
Позиция бойынша 
Бар-
ы 
*Аудиториялық сабақтар бойынша барлығы, соның ішінде: 
100 
Дәріс 
Қатысуы - 100 
 
Әр қатысуға –100 
 
100 
Зертханалық сабақ 
Қатысуы- 100 % 
Орындау сапасы- 100 % 
Әр сабаққа – 100: 
 қатысуға – 100 
 жұмысқа – 100 
А – 100-90 балл 
В – 89-75 балл 
С – 74-50 балл 
100 
Тәжірибелік сабақ  
Қатысуы- 100 % 
Орындау сапасы- 100 % 
Әр сабаққа – 100 : 
 қатысуға – 100 
 жұмысқа – 100 
А – 100-90 балл 
В – 89-75 балл 
С – 74-50 балл 
100 
*Шептік бақылау (саны кредит санына байланысты) бойынша барлығы, с. і.:  
100 
(Формасы) 
Ауызша тапсыру 
(мерзімі 
және 
сұрақтың 
саны) 
Әр 5 аптаның соңында 
30 сұрақ 
А - 100 балл 
В - 75 балл 
С - 50 балл 
 
 
*СӨЖ (жұмыс түрі кредит санына байланысты) бойынша барлығы, оның ішінде:   100 
 
 
 
СӨЖ-ң түрі 
График (апталар) 
Балдың бөлінуі 
 
 
Тапсырманы 
беру 
Жұмысты 
қабылдау 
Дайын препаратты 
тапсыру 
Өз  бетімен  препараттарды 
жасау  
2 апта 
 
семестрдің 
соңында 
 
А – 30 балл 
В - 25 балл 
 С – 20 балл 
Д - 15 балл 
 
100 
 
Емтихан 
16 апта 
(2-семестр, ауызша, 4 сұрақ)  
 
Әрбір сұраққа: 
 А - 100 балл 
В - 75 балл 
С - 50 балл 
Д - 49 балл                      
100 
Барлығы 
 
100 
 
Құрастырған, аға оқытушы ___________ Джунусова Р.Ж.
 
                                                                                               
  
 
 
 
 

 
 
 
«БЕКІТЕМІН»   
                                                                                «Физиология, морфология 
және биохимия » каф. меңгерушісі                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
_________  Алданазаров С.С. 
                                                                                 «27» тамыз 2014 ж. 
 
 
 
Сабақ пен жұмыстың түріне байланысты балдың бөлінуі 
  БД ZhG «Балық цитологиясы және гистологиясы» пәні бойынша 5В080400 – балық 
шаруашылығы және өнеркәсіптік балық аулау  мамандығының студенттеріне  
 
Курс –  1,  семестр – 2 ,  кредит саны –  3, барлық сағат – 135 
 
Дәріс – 15                                                                   Тәжірибелік сабақ – 15                                                              
Лабораториялық сабақ – 15                                       ОӨЖ – 90 
                                  
                                                Емтихан -II   семестр 
 
 
Рет. 
№ 
Студенттердің орындайтын жұмыстары мен 
сабақтарының түрлері 
Балмен бағалау 
 

Аудиториялық сабақтар, соның ішінде: дәріс, 
зертханалық, тәжірибелік сабақтары.  
100 

Студенттің өзіндік жұмысы 
(СӨЖ) 
100 

Шептік бақылау  
 
100 

Аралық аттестация  
(емтихан) 
100 
 
Барлығы 
 
100 
 
 
Дайындаған:   аға оқытушы   ___________     Джунусова Р.Ж.
 
 
Кафедра мәжілісінде  талқыланған. Хаттама №1, «27» тамыз 2014 ж. 

                                                                                                                                                                                        «БЕКІТЕМІН»  
«Физиология, морфология 
және биохимия» кафедрасының 
 меңгерушісі __________ Алданазаров С.С.
 
                                                                                                                                                                                     «27» тамыз 2014 ж. 
 
2014 – 2015 оқу жылына 
«Балық цитологиясы және гистологиясы»  
пәнінің оқу-әдістемелік қамтамасыз ету картасы 
Мамандық-
тың 
қысқартыл-
ған коды 
Студент 
саны 
Оқулықтар мен 
 оқу құралдары 
Саны 
Практикумдар, дәріс конспектілері, 
лабораториялық, тәжірибелік сабақтарды 
және, СӨЖ-ын орындауға арналған 
әдістемелік нұсқаулар  
Кітап саны 
Семестр  
К
іт
ап

ха
на
да
 
К
афед
-
ра
да
 
К
іт
ап

ха
на
да
 
К
афед
-
ра
да
 


ВС –1 к 
110 
  
1.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова  Г.  К. 
Жануарлар 
морфологиясы 
және 
латын 
терминологиясы.-Алматы, 
«Сөздік-Словарь», 2005. 
 
250 

Жаңабеков К. Дәріс конспектісі 2009 ж. 

10 
 
 
 
2.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова  Г.К. 
Цитология, 
гистология 
және 
эмбриология 
негіздері. 
Оқулық 
2004ж.  


 
 
 
 
 
  
3. Жаңабеков К., Махашов Е.  
Жануарлар анатомиясы. – Алматы, 
«Білім», 1996. 
100 

 
 
 
 
Бағдарлама жетекшісі, аға оқытушы _____________  Джунусова Р.Ж.

                                                                                                                                                                                               «БЕКІТЕМІН» 
                                                                                                                                                                   «Физиология, морфология  және биохимия»   
                                                                                                                                              кафедрасының меңгерушісі     
                                                                                                                                                                         _____________  Алданазаров С.С.             
 
                                                                                                                            «27» тамыз  2014 ж. 
 
 
5В080400 – Балық шаруашылығы және өнеркәсіптік балық аулау 
мамандығына күндізгі оқу бөлімі 1 курс студенттеріне 
«Балық цитологиясы және гистологиясы» пәні бойынша аудиториялық сабақтарды өткізудің 
2014 - 2015 оқу жылына арналған 
КҮНТІЗБЕЛІК - ТАҚЫРЫПТЫҚ ЖОСПАРЫ
 
  Аудиториялық сабақ, барлығы  - 30 
Соның ішінде: дәріс - 0 
зертханалық – 15х2 
тәжірибелік - 15 
 
Дәрістер –  сағат. 
 
№  
 
Дәрісте қаралатын тақырыптар және ондағы сұрақтар 
Са- 
ғат 
саны 
Қолданылатын 
көрнекі-
иллюстрациялық 
және басқа 
материалдар 
Студенттердің тақырыпты 
қосымша өздігінен меңгеруіне 
қажетті әдебиет көздері  





1.  
Цитологияға    кіріспе.  Цитология  туралы  түсінік  және  оның 
биологиялық 
ғылымдар 
арасындағы 
алатын 
орны. 
Цитологияның басқа биологиялық және клиникалық пәндермен 
байланысы.  Цитологияның  қысқаша  даму  тарихы.  Жасуша 
теориясы.  

Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор 
1.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова  Г. 
К.  Жануарлар  морфологиясы 
және  латын  терминологиясы. 
Оқулық. 
Алматы, 
«Сөздік-
Словарь», 2005 ж. 
2.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова 
Г.К. Цитология, гистология және 
эмбриология  негіздері.  Оқулық 
2004 ж.  
3. Р.Б.Әбілдінов және т.б. 
Гистологиялық атласы. 
 

Гистологиялық 
құрылымдар. 
Жасушаның 
құрылысы: 
қабықшасы,  цитоплазма,  ядро.  Органеллалардың  түрлері, 
құрылысы және қызметі. Биологиялық жарғақтар. 

Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор 
 

Гистологиялық 
құрылымдар. 
Симпласт, 
синцитий 
жасушааралық  зат.  Олардың  құрылысы,  орналасу  орны, 
қызметі. Жасуша айналымы. Жасуша бөлінуінінің түрлері. 

 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 

проектор 
 
 
 
 
 
 
1.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова  Г. 
К.  Жануарлар  морфологиясы 
және  латын  терминологиясы. 
Оқулық. 
Алматы, 
«Сөздік-
Словарь», 2005 ж. 
2.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова 
Г.К. Цитология, гистология және 
эмбриология  негіздері.  Оқулық 
2004 ж.  
3. Р.Б.Әбілдінов және т.б. 
Гистологиялық атласы. 
 

Жалпы  эмбриология.  Жыныс  жасушалары  және  олардың 
дамуы. Прогенез. Жыныс жасушаларының құрылысы. 
 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор 

Жалпы  эмбриология.  Әр  түрлі  жануарлардың  және  құстар 
эмбриогенезі. 
 

 
 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор 

Ұлпалардың  жіктелуі.  Ұлпа  туралы  түсінік.  Ұлпалардың 
морфологиялық,  функциональды  және  генетикалық  жіктелуі. 
Ұлпалардың эволюциялық дамуы. Гистогенез.   
 

 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор  

Эпителий  ұлпасы.  Жалпы  сипаттама.  Жабынды  эпителий. 
Шығу тегі, түрлері, құрылысы және жануарлар организіміндегі 
орналасу орны. 

 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор  

Безді  эпителий.  Бездердің  морфологиялық-физиологиялық 
жіктелуі.  Олардың құрылысы және қызметі. 

Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор  

Дәнекер  ұлпалар.  Жалпы  сипаттама.  Дәнекер  ұлпаларының 
дамуы, түрлері. Мезенхима. Сұйық дәнекер ұлпалары. Сұйық 
дәнекер  ұлпасының  түрлері,  шығу  тегі,  құрылысы,  атқаратын 
қызметі. 

 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор  
10 
Сұйық дәнекер ұлпалары. Сұйық дәнекер ұлпасының түрлері, 
шығу тегі, құрылысы, атқаратын қызметі. 

 
 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор 
11 
Талшықты дәнекер ұлпалары. Түрлері, шығу тегі, құрылысы, 
орналасу орны және қызметі. 
 

 
Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор 

12 
Қаңқа  дәнекер  ұлпалары.  Түрлері,  шығу  тегі,  құрылысы, 
орналасу орны  және қызметі. 

Түрлі-түсті 
таблицалар, слайдтар, 
мультимедиалық 
проектор  
1.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова  Г. 
К.  Жануарлар  морфологиясы 
және  латын  терминологиясы. 
Оқулық. 
Алматы, 
«Сөздік-
Словарь», 2005 ж. 
2.  Жаңабеков  К.,  Жаңабекова 
Г.К. Цитология, гистология және 
эмбриология  негіздері.  Оқулық 
2004 ж.  
3. Р.Б.Әбілдінов және т.б. 
Гистологиялық атласы. 
13 


  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14


©emirb.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

войти | регистрация
    Басты бет


загрузить материал